L'engagement de KLM représente environ 25 millions de tasses servies annuellement, avec au moins 30 % de grains de café provenant de plantations brésiliennes certifiées par Rainforest Alliance.

Ce café fraîchement torréfié est fourni par Drie Mollen, l'un des plus grands torréfacteurs européens. En étant servi à bord des vols effectués par KLM, il produira un impact positif à long terme auprès des exploitants et des ouvriers agricoles, ainsi que sur la biodiversité au Brésil.

Dans les plantations certifiées par Rainforest Alliance, la faune et la flore sont protégées et les travailleurs sont traités avec respect : ils ont accès à l'eau potable, aux soins médicaux ainsi qu'à l'éducation pour eux-mêmes et leurs familles.

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