La Puglia (les Pouilles en français) se compose de 6 provinces. Lecce est l’une d’entre elles. C’est aussi la capitale de toute la région la plus au sud du "talon" de la botte italienne à laquelle nous consacrons cet article. On l’appelle également le Salento. Entourée des mers Ionienne à l’Ouest et Adriatique à l’Est, la péninsule se la joue îlot battu par les vents lorsque le soleil n’écrase pas tout de sa vigueur.